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Tag Archive for cuisine

La cannelle accompagne aussi des plats salés

Communiques Dans la tradition culinaire européenne, la cannelle entre dans la préparation de plats sucrés. La cuisine orientale se sert de cette épice pour relever le goût de certaines préparations salées. En voici quelques recettes. Pour commencer, on va réaliser une soupe de carottes, revisitée sans épices curcuma, mais utilisant de la cannelle épice. Prévoir : des carottes, 3 oignons moyens, des grains de cardam Lire la suite

Manger des insectes en France, c’est possible!

1341335310-Aperomix1 Depuis quelques temps déjà, l’entomophagie s’invite dans notre régime européen traditionnel. Les insectes comestibles ne sont plus considérés comme répugnants par une petite partie de la population française qui ont voulu tenter l’expérience. Surtout aux USA, mais aussi dans notre pays, en France, quelques sites internet commencent à ouvrir leurs portes. Les pays traditionnellement ento Lire la suite

Performance de ces accessoires seniors

Communiques Avantages des produits seniors : ouvre-boites et téléphones grosses touchesLes appareils téléphoniques pour les seniors : spécificités A l’âge mûr, certaines maladies physiologiques freinent le recours aux appareils téléphoniques. C’est la raison pour laquelle quelques boites conçoivent des claviers à touches larges : saisir de numéros devient enfin facile. Ensuite, le portrait du contact Lire la suite